Jogurtowa babka z jagodami

babka2

Uwielbiam babki ucierane. Lubię, że trzeba podejść do nich z uwagą i odpowiednio się przygotować. Nie można niczego przyśpieszyć ani zrobić jej jako nagłą zachciankę. Jeśli jednak postaramy się ona…

Read More...

Najlepsze placki owocowe

tarty2

Świetne ciasto krucho – drożdżowe z przepisu na szarlotkę patriotyczną okazało się wyśmienite także z innymi owocami. Te owocowe placki powstały na grilla ze znajomymi. Jeszcze ciepłe rozeszły się zanim…

Read More...

Placek z czarnymi porzeczkami i kruszonką

porzeczki5

Kolejna drożdżówka zapytacie? TAK! Nie mam nic na swoje usprawiedliwienie. Może poza sezonem porzeczkowym w pełni. Jak zwykle drożdżówka maślana, idealnie miękka i dłużej zachowująca świeżość. Słodka kruszonka połączona z…

Read More...

Sernik jagodowy

ser-jag1

Jednym z najdoskonalszych połączeń letnich są jagody i ser. Znacie i uwielbiacie jagodzianki z serem waniliowym. Dziś kolejna odsłona w postaci kremowego sernika jagodowego. W tym serniku wszystko jest świetne:…

Read More...

Crumble agrestowo-kokosowe

agrest5

Agrest zdecydowanie kojarzy mi się z dzieciństwem. W przydomowym ogródku owocowało kilka krzaczków i latem rodzice wysyłali mnie na zbiory. Nie znosiłam tego! Ale i tak wolałam rwać agrest niż…

Read More...

Najprostszy placek z truskawkami

ucierane1

To już jest koniec. Truskawek koniec. Powrócą za rok. Sezon truskawkowy zaczynam i kończę od mojego ulubionego, a przy tym najprostszego, placka z truskawkami i kruszonką. Nie ma co opowiadać,…

Read More...

Charlotte truskawkowe

semifretto2

Charlotte to wyjątkowy deser na upalne dni. Być może spotkaliście się z wersją z podłużnymi biszkoptami (tzw. kocimi języczkami), które szczelnie skrywają delikatne wnętrze. Pierwotnie chciałam zrobić ciasto właśnie w…

Read More...

Ciasteczka misie

misie3

Już jutro Dzień Dziecka! Święto każdego z nas. Myślisz, że twoje nie? A ja myślę, że aby być fajnym dorosłym trzeba pielęgnować w sobie nasze emocjonalne dziecko. Ja lubię te…

Read More...